Сентябрь на «Сочинских ярмарках»: что стоит приобрести в переходный период между летом и осенью
В середине сентября на «Сочинских ярмарках» встречаются два сезона. На прилавках всё ещё можно увидеть сочные персики, нектарины, арбузы, дыни и инжир, но рядом уже выставлены яблоки, груши, виноград и другие плоды нового урожая.
Для Сочи начало осени — это, пожалуй, наилучшее время для фруктов: ассортимент сейчас наиболее разнообразен. Первое, на что стоит обратить внимание, — инжир, виноград, яблоки и груши. Не забудьте о сливе и нектаринах, а также о бахчевых — арбузах и дынях, которые ещё радуют вкусом летнего солнца.
Ощущение уходящего лета особенно ярко проявляется в овощах: пока сезон не завершён, стоит взять сладкий арбуз или ароматную дыню — через пару недель они будут значительно реже на прилавках.
Сладкие бахчевые дополняются дынями различных сортов — от привычных до медовых. Выбирайте плоды по аромату и упругости корки: в осенний период они становятся особенно привлекательными.
Не забывайте и про овощные ряды. Этот период удачен для закупки помидоров, баклажанов, сладкого перца, кабачков и зелени — как для обычных блюд, так и для заготовок. Осенью спрос на ярмарках обычно растёт: жители покупают овощи не только для стола, но и для консервирования на зиму.
Кабачки и баклажаны — особая часть осенних заготовок: из них можно готовить икру, соленья и закрутки, которые будут напоминать о щедром сентябре всю зиму.
А ещё начало осени — отличное время, чтобы добавить ярких красок в ваш дом. На ярмарке можно найти сезонные букеты, среди которых особенно популярны хризантемы. Они создают атмосферу теплоты, солнца и лёгкой ностальгии.
Не забывайте, что «Сочинские ярмарки» работают круглый год — с четверга по воскресенье. Главное правило сентябрьских покупок — не стараться купить всё сразу. Берите то, что скоро исчезнет с прилавков. Это и есть ценность сезонных продуктов — ждать вкус сентября придётся до следующего года.
Фото: АНО «Сочинские ярмарки»
Источник: «Сочинские ярмарки»
